КОЛБАСИТЕ НА ШЕФ ВАЛЕРИ НЕШОВ СА ПРОИЗВЕДЕНИ ОТ 100% БЪЛГАРСКО МЕСО, СЕЛЕКТИРАНО ОТ СПЕЦИАЛНИ ПОРОДИ. ПОРОДИТЕ СЕ ОТЛИЧАВАТ С ПО-ДОБРО МУСКУЛНО ОКО, ПО-ДОБРА МРАМОРИЗАЦИЯ И ПО-НИСКО ВОДНО СЪДЪРЖАНИЕ. СУРОВИТЕ И СУШЕНИТЕ ЦЕЛИ КЪСОВЕ ОТ РАЗЛИЧНИ МУСКУЛНИ ГРУПИ СЕ ОСОЛЯВАТ И ЗРЕЯТ 20 ДНИ. СУШАТ СЕ ОТ 60 ДО 90 ДНИ В ЗАВИСИМОСТ ОТ ГОЛЕМИНАТА НА СЕЧЕНИЯТА. КОЛБАСИТЕ ОТ РАЗДРОБЕНИ МЕСА СА С ПЕРИОД НА СУШЕНЕ МИНИМУМ 42 ДНИ. ЗА СТАБИЛИЗАТОР Е ИЗПОЛЗВАНА НИТРИТНА СОЛ И ВИТАМИН С, КАТО МЕЖДУ 20-ЯТ И 30-ЯТ ДЕН НИТРИТА СЕ ПРЕОБРАЗУВА В ГАЗ, КОЙТО СЕ ИЗПАРЯВА И НЯМА ОСТАТЪК НА НИТРИТ В ПРОДУКТИТЕ, КАТО ТЕ ЗАПАЗВАТ СВЕЖ ЧЕРВЕН ЦВЯТ. ОТ 100КГ МЕСО СЕ ПРОИЗВЕЖДАТ 52-54КГ ПРОДУКТ. ПОДПРАВКИТЕ, КОИТО СЕ ИЗПОЛЗВАТ СА ОРГАНИЧНИ НАТУРАЛНИ ПОДПРАВКИ И НЕ СЕ ИЗПОЛЗВАТ ОЛИО РЕЗИНИ, ЕКСТРАКТИ, АРОМАТИЗАТОРИ И ОЦВЕТИТЕЛИ. СЛЕД КАТО СЕ РАЗВАКУМИРА ПРОДУКТА, КОНСУМАЦИЯТА ТРЯБВА ДА Е ДО 7 ДНИ, КАТО Е ВЪЗМОЖНО ПОЯВАТА НА БЯЛА БЛАГОРОСНА ПЕСЕН. ВСИЧКИ ПРОДУКТИ ПОД БРАНДА ВАЛЕРИ НЕШОВ СА НАПРАВЕНИ ПО АВТЕНТИЧНИ БАЛКАНСКИ РЕЦЕПТИ. ДОСТАТЪЧНО Е ВЕДНЪЖ ДА ОПИТАТЕ ПРОДУКТИТЕ С БРАНДА ВАЛЕРИ НЕШОВ, ЗА ДА СЕ ВЛЮБИТЕ В ТЯХ ДОЖИВОТ. ОПИТАЙТЕ ИСТИНСКИ И НЕПОВТОРИМ ПРОДУКТ БЕЗ АНАЛОГ НА ПАЗАРА.