Description

Професионален нож в японски стил. Специално острие от неръждаема стомана, с висока твърдост (57-59 HRC) и превъзходна устойчивост на корозия. POM черна дръжка, устойчива на удари и хигиена, безопасна за съдомиялна машина. Острието се заточва само от дясната страна, както японските традиции. Незаменим помощник на всеки кулинар при всяка ситуация Дължина на острието – 10 см.